Ispanaklı piruhi
Çok ilginç geldi bana piruhi mi? Oda ne dediniz mi siz de..piruhi
yerine ıspanaklı ravioli deseydim anlaşılması daha kolay olurdu sanki , reçete
1974’den kalma olunca o zamanın modası şimdinin demodesi (ravioli in piruhi out
J )
Evet dediğim gibi piruhi 70 li yıllarda otellerin
mönülerinde çok sık rastladığımız reçetesi bire bir ravioli ile aynı olan
gastronomik ürünümüz, fakat biz ravioliyi daha çok benimsemişiz sanki. Bu arada
ben ravioli yapmayı ve yemeyi seven birisi olarak bu piruhi reçetesi bana da
ilginç geldi ..Buyrun efendim reçeteyi sizlerle paylaşayım..
Ispanaklı Piruhi(6 kişilik)
250 gr un
2 yumurta
Yeteri kadar tuz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder