mereng yapmak dikkat ister az malzeme ile eskiden simitçilerden aldığımız köpüklerden yapmak çok zevklidir tatlılara genelde dekor amaçlı kullanırım kızım içise eğlencelik :)
reçel damlat, bal damlat yemediği muhallebilerin üzerine koy mereng yani köpüğün hatrına yiyor hanımefendi, mereng yapmak için
3 yumurta akı
1 tutam tuz
1 su bardağı toz şeker
eğer limonlu yapmak isterseniz
yarım yemek kaşığı kadar limon kabuğu rendesi yeterli oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder