Merhabalar efendimm,
Türkiye'de 80 e yakın patates çeşidi bulunmasına rağmen kumpir için sadece 2'si uygundur. Mamba ve agiro cinsi patateslerden yapılır en güzel kumpirler. Bazen denediğinizde =neden benim kumpirim olmadı= diyorsanız sebebi budur. yani her büyük patetes kumpir için uygun değildir.
Ayrıca Kumpir yapmak için çok iyi tereyağına ve çok iyi taze kaşara ihtiyacımız var(aslında piza için rende mozzarelan satılıyor ne kadar mozzarella onu bilemem ama daha iyi sonuç veriyor.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder